MENUS
Menu nº1
Prix: 45,00€
(Sans boisson incluse: 36,00€)
Menu à partager, servi au centre de table, pour 4 convives
-
- Portions de Jambon Ibérique et Fromage pur de Brebis A.O.C. Zamora
- Croquette de jambon ibérique ou Épinards aux pois chiches
- Pavé de morue frite
- Paella «chacinero» ou Riz crémeux à la joue de porc ibérique
- Filet mignon de porc ibérique sauce whisky
- Desserts maisons et café
Menu nº2
Prix: 54,00€
(Sans boissons incluse: 45,00€)
Menu à partager, servi au centre de table, pour 4 convives
- Portions de Jambon Ibérique et Fromage pur de Brebis A.O.C. Zamora
- Tartine d’Anchois de la mer Cantabrique ou Lingot de foie de canard avec toasts et confitures
- Dos de morue frite
- Riz marin façon «caldoso» ou Riz à la queue de taureau ou Épinards aux pois chiches
- Échine de porc ibérique de bellota grillée, avec champignons et pommes de terre rôties
- Desserts maisons et café
Menu nº3
Prix: 63,00€
(Sans boisson incluse: 54,00€)
À partager, servi au centre de table, pour 4 convives
- Assortiment d’Ibériques : Jambon Ibérique de Bellota, Longe ibérique de Bellota, Fromage pur de Brebis A.O.C. Zamora
- Salade de saison de la maison
- Palourdes marinière ou Coquinas de Huelva à l’ail
- Petits morceaux de merlu panés à la mode de Séville
Plat principal au choix:
- Casserole de dos de morue à la marinière avec gambas et palourdes
- Tournedos de « Pluma Ibérica » avec pommes de terre braisées et sauce au brandy de Jerez
- Riz crémeux à la queue de taureau
- Desserts maisons et café
Menu nº4
Prix: 73,00€
(Sans boisson incluse: 63,00€)
À partager, servi au centre de table, pour 4 convives
- Assortiment d’Ibériques: Jambon Ibérique de Bellota, Longe Ibérique de Bellota, Fromage pur de Brebis A.O.C. Zamora
- Lingot de foie de canard avec toasts et ses confitures
- Gambas blanches de Huelva
- Poulpe grillé avec parmentier de pommes de terre à la truffe
Plat principal au choix :
- Suprême de dos de morue extra au four avec «sanfaina»
- Dos de turbot sauvage au four avec légumes de saison
- Échine de porc ibérique de bellota grillée avec champignons et pommes de terre rôties
- Ragoût de queue de taureau à la sévillane
- Filet de bœuf avec pommes de terre braisées et légumes de saison
- Desserts maisons et café.

Conditions générales:
- Les prix s’entendent par personne, TVA incluse.
- Les Menus 1 et 2 sont élaborés selon une dégustation de plats (portion pour 4 convives).
- Les Menus 3 et 4 comprennent une dégustation d’entrées (portion pour 4 convives) et un plat principal individuel au choix.
- Pour les menus confirmés moins de trois jours avant l’événement, des modifications pourraient intervenir selon le marché.
- Les menus peuvent être sujets à des variations, avec préavis au client, selon la disponibilité des produits, et sont prévus pour un minimum de 4 convives.
- Les boissons sont incluses pendant le repas : bières, sodas, eau minérale, manzanilla, vins jeunes ou crianza (une bouteille pour 3 convives).
- Les boissons sont incluses depuis le début du service à table jusqu’au dessert. Les consommations prises au bar ou après le dessert seront facturées séparément.
- Le paiement s’effectuera par virement ou directement sur place par carte bancaire ou en espèces, 15 jours avant l’événement.
- Politique d’annulation:
L’annulation par le client jusqu’à 7 jours avant l’événement entraînera la perte de 20 % de l’acompte. Si l’annulation a lieu dans les 72 h précédant l’événement, 50 % seront remboursés. Après ce délai de 72 h, aucun remboursement ne sera effectué à titre d’indemnisation. - Concernant la réduction du nombre de convives:
Si elle est communiquée au maximum 48 h avant l’événement, le montant des menus annulés sera remboursé (dans la limite de 30 % du total des participants).
Passé ce délai, aucun remboursement ne sera effectué et les menus des convives absents ne seront pas servis.
En cas de modification de la date réservée, celle-ci devra être communiquée 15 jours à l’avance, et le changement sera appliqué sous réserve de disponibilité. - Les menus seront en vigueur du 10/12/2025 au 09/12/2026.
- Pour toute autre demande de devis, n’hésitez pas à nous appeler au 954 22 31 83 ou à nous contacter par email à reservas@elrinconcillo.es
Conditions générales sans boisson incluse:
- Les prix s’entendent dans tous les cas par personne, TVA incluse.
- Les Menus 1 et 2 sont élaborés sur la base d’une dégustation de plats (portion pour 4 convives).
- Les Menus 3 et 4 comprennent une dégustation d’entrées (portion pour 4 convives) et un plat principal individuel au choix.
- Pour les menus confirmés moins de trois jours avant l’événement, des modifications pourront être appliquées selon le marché.
- Les menus peuvent être sujets à des variations, avec préavis au client, en raison de la disponibilité de certains produits, et sont établis pour un minimum de 4 convives.
- Les boissons ne sont pas incluses dans les menus ; elles seront facturées séparément.
- Le paiement sera effectué par virement ou directement sur place par carte bancaire ou en espèces, 15 jours avant l’événement.
- Politique d’annulation:
- L’annulation par le client jusqu’à 7 jours avant l’événement entraînera la perte de 20 % de l’acompte. Si l’annulation a lieu dans les 72 h précédant l’événement, 50 % seront remboursés. Après ce délai de 72 h, aucun remboursement ne sera effectué à titre d’indemnisation.
- Concernant la réduction du nombre de convives:
Si elle est communiquée au maximum 48 h avant l’événement, le montant des menus annulés sera remboursé (dans la limite de 30 % du total des participants).
Passé ce délai, aucun remboursement ne sera effectué et les menus des convives absents ne seront pas servis.
En cas de modification de la date réservée, celle-ci devra être communiquée 15 jours à l’avance, et le changement sera appliqué sous réserve de disponibilité. - Les menus seront en vigueur du 10/12/2025 au 09/12/2026.
- Pour toute autre demande de devis, n’hésitez pas à nous appeler au 954 22 31 83 ou à nous contacter par email à reservas@elrinconcillo.es
