junio 2018
LOS ORÍGENES DEL PLATO ANDALUZ MÁS UNIVERSAL: EL GAZPACHO
Si preguntamos por el plato andaluz por excelencia, seguro que muchos coincidiréis en el gazpacho y, efectivamente, de él trata esta merecida entrada en el blog. Por su frescura, por su carga de vitaminas, por su versatilidad y por ser nuestra receta más internacional, dedicamos estas líneas […]
LOS RECUERDOS DE NUESTRAS PAREDES
De qué, si no de recuerdos, se compone la vida. Imágenes del pasado que guardamos en la memoria y que, en el mejor de los casos, se ven materializadas en objetos que nos transportan a una época anterior.
El Rinconcillo constituye en sí mismo un inventario de recuerdos […]
mayo 2018
LOS POSTRES DE EL RINCONCILLO Y LA TRASTIENDA
Piensa en algo dulce pero no empalagoso, ligero al paladar, suave… ¿Se te ocurre una forma mejor de terminar una buena comida? ¿Eres de los/as que empieza a comer pensando en el postre?
Quizá, el hecho de estar relegado al último lugar nos hace pasarlo un poco por […]
EL ARTE DE ALEXANDRA DEL BENE
Seguro que no has visto ni uno ni dos, sino muchos trabajos de esta artista por las calles de Sevilla. Si has pasado por El Rinconcillo antes de abrir, ahí ya tienes varios que llevan su firma.
Nos referimos a Alexandra del Bene, creadora de las pinturas […]
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THE CLASSIC DECORATION OF EL RINCONCILLO PERFECTLY MATCHES ITS TRADITIONAL CUISINE