noviembre 2018
¿CÓMO CORTAR EL ATÚN?
Ha sido verlo y no nos hemos podido resistir. Nos lo hemos traído. Nos referimos al lomo de atún rojo que ves en la foto. Ese color, esa textura… Por cierto, ¿sabías que su color se debe, además de a su alimentación (anchoas, caballas o sardinas), al ejercicio que hace? […]
LOS HORARIOS Y LAS COMIDAS/CENAS DE NAVIDAD
Ya casi se huele. En unas semanas, se encenderá el alumbrado navideño de la ciudad, abrirán los belenes, la gente se echará a las calles en busca de regalos, se escuchará algún que otro villancico… Por eso, no es ninguna locura ir reservando fecha para las comidas […]
octubre 2018
¿CÓMO SERVIR LA MESA?
¿Has preparado alguna cena/almuerzo especial en casa? ¿Te han surgido dudas acerca de la colocación de los elementos en la mesa? No es necesario que tengas invitados de las altas esferas, pero puede que alguna vez quieras sorprender a tu familia o tus amigos. Si se da […]
CURIOSIDADES DE EL RINCONCILLO (II)
Seguimos con esta serie de entregas que comenzamos hace unas semanas para sacar nota en las reuniones de amigos con anécdotas y curiosidades de El Rinconcillo.
Esto ya va para matrícula de honor. Sigue leyendo…
– La Orden de San Agustín.
Como la mayoría de las casas del centro de […]
LA CLÁSICA DECORACIÓN DE EL RINCONCILLO MARIDA A LA PERFECCIÓN CON SU COCINA TRADICIONAL