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  • LA GASTRONOMÍA SEVILLANA MÁS TRADICIONAL

    Disfruta de deliciosas tapas con historia, herencia de la cocina tradicional andaluza-mozárabe, que cautivan paladares de todo el mundo.

Carta de Tapas El Rinconcillo 2019-06-12T11:55:56+02:00

NUESTRAS

TAPAS

COMIDAS CASERAS

Arroz
Arroz negro de chipirones y langostinos
Risotto de boletus y langostinos
Espinacas con garbanzos
Bacalao con tomate
Carrillada de cerdo ibérico en salsa
Bacalao a la roteña
Corvina a la bilbaína de gambas
Almejas a la marinera
Coquinas de la casa

FRITOS

Pavías de bacalao
Croquetas caseras
Pescado frito variado (300gr)
Boquerones (200gr)
Acedías, Salmonetes, Pijotas (250gr)
Chocos (200gr)
Bacalao (250 gr)

CHACINAS

Jamón ibérico de bellota
Caña de lomo ibérica
Queso puro de oveja
Queso de cabra payoyo
Salchichón Riera
Salchichón ibérico
Chorizo cular ibérico
Chorizo blanco ibérico
Morcón ibérico

TORTILLAS

Con jamón ibérico de bellota
Con espárragos trigueros
Con queso manchego
Con champiñones
Con chorizo
Con bonito en aceite
Revuelto Rinconcillo

NUESTRAS CARNES

Solomillo ibérico
Presa ibérica
Solomillo de ternera
Entrecot de ternera
Chuletitas de cordero
Solomillo de retinto

TAPAS FRÍAS

Tartar de salmón y aguacate
Aliño de atún
Ensaladilla
Aceitunas gordales
Anchoas
Bonito en aceite
Gambas blancas (200gr)
Langostinos de trasmallo (200gr)

CALDOS y CREMAS

Taza de caldo con yema o Jerez
Taza de caldo con huevo y jamón
Salmorejo
Gazpacho
Vaso de gazpacho

ENSALADAS

Ensalada simple
Ensalada con bonito
Media ensalada Rinconcillo
Ensalada Rinconcillo

POSTRES

Dulce de chocolate blanco
Marquesa de chocolate negro
Tarta de queso
Flan de la casa
Flan de la casa con cabello de ángel
Queso manchego con cabello de ángel
Queso manchego con carne de membrillo
Carne de membrillo

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CALLE GERONA, 40.  SEVILLA – TEL.: 954 223 183

                    

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