NUESTRAS
TAPAS
COMIDAS CASERAS
Arroz
Arroz negro de chipirones y langostinos
Risotto de boletus y langostinos
Espinacas con garbanzos
Bacalao con tomate
Carrillada de cerdo ibérico en salsa
Bacalao a la roteña
Corvina a la bilbaína de gambas
Almejas a la marinera
Coquinas de la casa
FRITOS
Pavías de bacalao
Croquetas caseras
Pescado frito variado (300gr)
Boquerones (200gr)
Acedías, Salmonetes, Pijotas (250gr)
Chocos (200gr)
Bacalao (250 gr)
CHACINAS
Jamón ibérico de bellota
Caña de lomo ibérica
Queso puro de oveja
Queso de cabra payoyo
Salchichón Riera
Salchichón ibérico
Chorizo cular ibérico
Chorizo blanco ibérico
Morcón ibérico
TORTILLAS
Con jamón ibérico de bellota
Con espárragos trigueros
Con queso manchego
Con champiñones
Con chorizo
Con bonito en aceite
Revuelto Rinconcillo
NUESTRAS CARNES
Solomillo ibérico
Presa ibérica
Solomillo de ternera
Entrecot de ternera
Chuletitas de cordero
Solomillo de retinto
TAPAS FRÍAS
Tartar de salmón y aguacate
Aliño de atún
Ensaladilla
Aceitunas gordales
Anchoas
Bonito en aceite
Gambas blancas (200gr)
Langostinos de trasmallo (200gr)
CALDOS y CREMAS
Taza de caldo con yema o Jerez
Taza de caldo con huevo y jamón
Salmorejo
Gazpacho
Vaso de gazpacho
ENSALADAS
Ensalada simple
Ensalada con bonito
Media ensalada Rinconcillo
Ensalada Rinconcillo
POSTRES
Dulce de chocolate blanco
Marquesa de chocolate negro
Tarta de queso
Flan de la casa
Flan de la casa con cabello de ángel
Queso manchego con cabello de ángel
Queso manchego con carne de membrillo
Carne de membrillo
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